고기도 체질따라 묵으면 더 좋슴다.
몸이 냉한 체질 그니까 저혈압, 잦은빈혈, 몸이 차고 건성인 사람은
소고기 먹으면 효과 짱이지람

반대로 몸에 열이 많은 체질인 사람은
돼지고기가 더 몸에 맞고 몸에 맞다보니 소고기 보다

돼지고기를 더 좋아라 하는 성향이 있지라
이런사람들은 소고기 값이 오르던 말던 상관 없이 돼지고기
열라 먹어대지라~

뭐 그냥 글타는 거지라~ ㅋㄷㅋㄷㅋㄷ

소고기를 얼마나 많이 먹었는지는 모르겠으나, 요즘 남한 일반 음식점에서 소 불고기백반 5천원.6천원이면 먹잖아? 소고기값 천차만별예요. 고기부페 가면 8천원이면 소,돼지, 칠면조,오리 요즘 해산물까지 마음껏 먹잖아? 한우의 경우는 아주 비싸죠. 80년대든 언제든 북한 주민들이 종종이라도 소고기 푸짐하게 먹으려면 소고기 수입해야 해요. 북한의 목초와 사료 부족으로 한계가 있어요. 초달님은 북한에서 한때 잘 나갔거나, 아니면 특수한 경우였던 거 같군요. 80년대 남한에서도 물론 소고기 그렇게 잘 먹지 못했어요. 노가다 하는 노동자들은 힘을 써야 하기 때문에 아마 그 때도 종종 잘 먹었을 겁니다. 내 돈 내고 내가 먹는데 말릴 사람 없으니까

못먹었다 보다 안먹었죠
한국에서는 말입니다
북한에서 잘나진 않았습니다
그냥 그런식당이 있어서 좀먹었던것이고요
김일성때 는 탄광 광산노동자들에게 고기공급은 잘되였습니다

초달님 안녕하세요 글잘읽었구요......

전 이북에 있을때 소고기란 소자도 몰랐어요........이북에계실때 무슨일 하셨는지는 몰라도 다신 이런 글 안올렸으면 좋겠어요.......

진심으로 충고 할게요......암튼 몸건강하시길 바랍니다

찌꺼기식당이라 하니, 좀 표현이 그렇군요.
그런데 내용을 읽어 보니, 우리가 흔히 찌꺼기라는 표현을 쓸 때와는 다른 의미군요.

솔직히 우리나라만큼 소의 모든 부위를 이용하는 사람들도 드물죠. 물론, 여러 이유가 있지만 덕분에 우리는 다른 나라 사람들은 잘 알지 못하는 맛의 묘미를 많이 알 수 있는 것 같아요.

아무튼 비록 특수한 경우라고는 해도 북한에서도 나름 풍족한 식생활을 즐길 수 있는 길이 있다 하니, 한편 다행스럽기도 하고, 한편 신기하기도 하네요.

하늘이여님 말씀이 맞아요
북한에서 소고기를 먹는다는것이 정말 힘들죠
제가 잘나서가아니라 우연히 은덕군에 미사일 화약창고 건설을 같다가 미사일 화약 을 만드는 외국식당아래 생긴 식당을 발견하여 먹어 본것입니다
저는 기술직에 있어서 월급도 많이 받았고요
탄광이나 광산에서는 김일성시대 에는 고기와 계란 사탕을 매달 공급하였습니다
김정일가 집권하면서 엉망이 되였죠
감사합니다

소고기, 제가 살던 고향에서는 상상도 할수없었죠. 배가 고파 농장원 4명이 몰래 농장소를 잡아 먹고 들켜서 사형당하고 징역가고 한국이나 중국에선 마음대로 먹는 소고기인데, ㅠㅠ 소를 사람의 목숨보다 더귀하게 여기는 북한에서 소고기를 많이 드셔보신분은 정말 행운의 사람이네요. 처음 중국에와서 소고기를 먹을때 정말 먹어도 되나 할정도로 망설였는데 역시 먹어보니 그맛이 정말 짱이였어요. 북한에서 굶기를 밥먹듯이 하던 저는 결국 넘 많이 먹고 탈이 나서 두달동안 내내 고생하다가 결국 지금 먹고 싶어도 고기를 못먹고 있어요. ㅠㅠㅠ참 한국에 오니 넘좋아요. 누가 먹는것에 뭐라고 하는 사람이 없으니. 중국에서 처음 팔려간 집에서 밥을 너무 많이 먹으니 시어머니란 사람이 밥을 많이 먹는 다고 얼마나 눈치를 주는지, ㅠㅠㅠ 한국에 오니 내가 일한만큼 보수받고 먹고 싶은거 다먹고 쉬고 싶으면 쉬고 넘 좋아요.