북한요리 수강생모집합니다. |
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남북한의 통일은 밥상에서부터 이루어가기를 소망하는 사단법인 북한전통음식문화연구원에서 수강생을 모집합니다. 강좌는 한식조리기능사 자격증취득과정과 북한전통요리 전문가과정, 창업과정, 호텔조리사과정, 직장인과정 등이 있습니다. 강좌당 수강시간은 하루에 3시간이며 매일반과 주 2회반이 있습니다. 자격증과정은 1개월 속성과정과 2개월 과정이 있습니다. 북한전통요리전문가 과정은 북한출신으로 국내 탈북여성 최초 식품영양학으로 박사학위를 취득한 이애란 원장이 직접 강의 진행하며 자격증반은 우수한 강사진이 맡고 있습니다. 또한 롯데호텔을 비롯한 국내 유명 호텔 요리사 출신들이 직접 강의하는 호텔조리사 과정도 있습니다. 한식의 세계화와 북한의 전통음식, 그리고 북한복음사역에 뜻이 있는 많은 사람들의 지원을 부탁드립니다. 북한이탈주민은 국비지원을 비롯한 여러 가지 장학금이 있으며 수료 후 북한요리강사로 활동하거나 호텔조리사로 취업할 수 있는 기회를 제공해 드립니다. 수강 상담전화는 02)733-9905, 02)984-0675이며 홈페이지 www.nkfood.or.kr 에서 확인 하실 수 있습니다.
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요리강의는 서울 종로구, 종로3가에 있는 북한전통음식 문화연구원에서 합니다.
관심있으시면 010-8774-1135로 연락주세요